Периодическое голодание - leangains

Описание

Периодическое голодание (intermittent fasting) – это набирающий популярность протокол питания, вся суть которого заключается в простой схеме «ешь – не ешь», в соответствии с которой строится рацион. Одним из основных научных трудов, посвященных циклическому голоданию, является книга «Eat. Stop. Eat», вышедшая из-под пера Брэда Пайлона (Brad Pilon), диетолога, чья фигура подобна фигуре греческого бога. В русскоязычной среде получила распространение методика циклического голодания Александра Ворошилова, она также представляет теоретический интерес для сообщества людей, которые хотят быть в форме. Интервальное голодание представляет собой не диету, а паттерн или шаблон. Иными словами, эта модель говорит не что есть, а как есть. А есть нужно так: сначала идет период голодовки, затем «пищевое окно», в которое человек может употреблять пищу; затем снова начинается голодание. Временные размеры окна могут быть разными, этот показатель определяет различные модели и ответвления данной концепции.