ПЕРФИЛОВ

  • Подписчики: 147 подписчиков
  • ID: 227516243
Блокировка:
Нет ограничений
Верификация:
Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
perfilov_cheff

Описание

Бренд-шеф Леонид Перфилов приглашает на уникальные гастрономические туры с северной кухней в Мурманске Леонид Перфилов, бренд-шеф компании SeaTravel и главный повар уникального отеля на воде, приглашает туристов на незабываемые гастрономические путешествия в сердце Баренцева моря. Этот проект объединяет экотуризм, культуру северных регионов и уникальный кулинарный опыт, основанный на натуральных продуктах и древних традициях. Леонид Перфилов начал проявлять интерес к кулинарному искусству с 1999 года. С самого начала своей карьеры он был приверженцем философии, что еда должна раскрывать натуральный вкус продукта, а не завуалироваться специями и добавками. Этот подход стал его визитной карточкой и основой уникального стиля приготовления блюд. Главная цель шефа — подчеркнуть природную гармонию и сочетание ингредиентов, сохраняя их первозданный вкус. “В своей работе я всегда стремлюсь показать настоящий вкус продукта, без лишней обработки и украшений. Для меня важно, чтобы каждый ингредиент был раскрыт в полной мере”, — объясняет Леонид Перфилов. Последние 8 лет Леонид возглавляет кухню компании SeaTravel, где он кормит премиум-группы туристов свежевыловленными морепродуктами. Благодаря его мастерству и тонкому пониманию северной кухни, многие гости возвращаются из года в год, чтобы снова насладиться гастрономическим опытом, который невозможно повторить в других уголках мира. Туристы не только пробуют изысканные блюда, но и получают возможность стать частью уникальной кулинарной культуры Мурманска. Под руководством Леонида Перфилова, гости смогут попробовать блюда, созданные на основе свежевыловленных морепродуктов Баренцева моря. Это блюда, где минимальные добавки подчеркивают естественные вкусы, создавая ощущение гармонии и чистоты в каждом сочетании. Главный принцип шефа — это идеальная гармония между продуктами и их сочетательность. Проект SeaTravel сочетает в себе возможность отдохнуть в отеле на воде, окруженном суровой северной природой, и насладиться блюдами, приготовленными из лучших местных ингредиентов. Гастротуры включают рыбалку в открытом море, после которой гости могут попробовать свежие дары Арктики в неповторимых авторских блюдах от бренд-шефа. SeaTravel и Леонид Перфилов предлагают новый уровень гастротуризма, который привлекает внимание не только российских, но и иностранных гурманов, желающих открыть для себя вкусы настоящего Севера. Компания: SeaTravel Бренд-шеф: Леонид Перфилов Город: Мурманск