Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
novumtaganok
Описание
Ресторан Novum Taganok с открытой кухней угощает гостей башкирскими и международными блюдами из локальных фермерских продуктов.
Название ресторана заимствовано из одноименного рассказа народного писателя Республики Башкортостан Мустая Карима – Таганок. Это небольшое приспособление для приготовления пищи на открытом огне. Именно на нем готовится и подается наше фирменное башкирское блюдо из конины или говядины.
В утреннее время ресторан предлагает разнообразный завтрак по системе “шведский стол” под аккомпанемент старинного рояля. Здесь гостям на завтраках доступны традиционные угощения Башкортостана: национальный десерт башкир «чак-чак» - хворост ручной работы с настоящим башкирским медом; традиционная выпечка – «вак – беляш», «учпочмак» и другие.
Меню ресторана предлагает башкирские деликатесы, чтобы гости Уфы могли приобрести уникальный гастрономический опыт, попробовав блюда из конины или гуся. А конская колбаса – казы, считается любимой закуской, которую гости увозят с собой.
