Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
club50428735
Описание
Информационно-консалтинговый центр отельно-ресторанного бизнеса и туризма основан на базе кафедры «Ресторанно-отельного дела и туризма» Одесской национальной академии пищевых технологий.
В состав центра входят:
• Департамент Отельно-ресторанного бизнеса
• Департамент Туристического бизнеса.
ОСНОВНЫЕ УСЛУГИ:
• Проведение анализа и аудита
• Разработка идеи, концепции и бизнес-плана
• Составление и проработка меню ресторана
• Разработка технологических и калькуляционных карт
• Подбор оборудования и проектирование помещений
• Декор, дизайн интерьера, сопровождение проекта
• Сервировка и подбор посуды для ресторана
• Разработка и реализация программ обучения персонала
• Обучение официантов и сомелье
• Разработка и проведение тематических мероприятий
• Раскрутка и продвижение в Интернет
• Проведение семинаров и мастер-классов
