Поиск
Альбом

Альбом

Подписчики: 14 подписчиков
ID: 24217885

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

закрытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

arhiv_azamata

Описание

Альбом фото, видео данных.

Аранчини Mafia. В прошлом столетии на полуострове Италии процветали мафиозные группировки, по другому семьи или кланы. Они занимались контрабандой, фальшивомонетничеством, игорным бизнесом и другой незаконной деятельностью. Однако их нельзя было бы назвать обыкновенными разбойниками и бандитами, недаром о итальянской мафии снято столько фильмов и написано столько книг. В каждом клане были свои обычаи и традиции. И именно образ одетого с иголочки, красивого мужчины с тонкими аристократичными усиками, сигарой в зубах и дымящимся револьвером в руке привлекал и привлекает по сей день своей дерзостью и щегольством. Каждая мафиозная семья старалась обойти соперников не только в сфере влияния, но и по качеству лоска, количеству просаженных в казино денег и конечно же по изысканности кухни. Итальянцы вообще отличаются придирчивостью в еде, в небольшой провинции Сицилии от куда кстати и родом первые Мафиози, есть обычай дневной Сиесты когда в течении 4 часов прекращаются все работы и жители отдыхают обедают и общаются в семейном кругу. И по тому же обычаю в каждой семье или клане были свои секретные рецепты которые передавались из поколения в поколение и старательно охранялись всеми ее членами. Конечно же до нашего времени дошли далеко не все кулинарные шедевры, многие канули в лету или просто затерялись, но наша компания провела тщательную работу для того чтобы найти и донести их с щепетильной точностью в том же ореоле тайны и загадочности специально для вас!

Аранчини Mafia

Сеть ресторанов «Навруз». Культурно - развлекательный комплекс солнечного Узбекистана ждет жителей и гостей города. В вашем распоряжении летняя площадка, банкетный зал, VIP зал, кафе, ресторан, игровая площадка для детей. Уже с порога Вы ощутите ауру восточных сказок, знаменитое радушие и гостеприимство хозяев. Здесь каждый посетитель — желанный гость и дорогой друг! Все традиционные национальные блюда готовятся поваром высшего класса, настоящим знатоком кулинарных традиций. Это лучшее место для организации свадеб и банкетов, торжеств, проведения дней рождения, деловых и дружеских встреч, а так же уютный уголок гостеприимного Узбекистана в самом центре Харькова! Здесь все создано для Вашего удовольствия. Атмосфера Востока, сытная и вкусная еда, богатая винная карта - все это поможет Вам расслабиться и отдохнуть, почувствовать себя вдалеке от шума мегаполиса. Кафе предлагает Вам два банкетных и два VIP зала. Навруз - это тепло и радушие, комфорт и искреннее желание сделать Ваш отдых приятным и незабываемым.

Сеть ресторанов «Навруз»

▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓ Любители китайской лапшички ▓. КИТАЙСКАЯ ЛАПША
Китайская лапшичка или китайские макароны занимают второе место после риса из крупяных блюд в пищевом рационе китайцев. У нее есть и своя история.
Лапшу придумали около 2000 лет назад. Первым из китайских операторов, отведавшим лапши, был Ван Ман, правивший всего 14 лет в ранний период династии Хань (206 до н. э — 220 н.э.).
Новый продукт существенно улучшил пищевой рацион китайских бедняков, прежде сводившийся к незамысловатым комбинациям отваренных зерен пшеницы, риса и соевых бобов.
Лапша занимает особое место в китайской кулинарной традиции, поскольку символизирует силу и долголетие. Лапшу всегда можно увидеть на новогоднем или свадебном столе. Подают ее гостям и при праздновании дней рождений.
Лапша делается в основном из пшеничной или рисовой муки, хотя некоторые ее сорта изготавливаются из бобов и сои. Лапша может быть различной формы и размера — плоской или округлой, в виде палочек (трубочек), паутинки или пластинок. Она может быть жесткой или мягкой, свежей или сушеной, с добавлением яиц и без них. Иногда в лапшу добавляется поташ (карбонат калия, углекислый калий), чтобы она не плесневела в условиях жаркого и влажного климата.
У лапши есть несколько важных достоинств. Она недорога и экономична в употреблении. От лапши не образуется отходов. А сухая лапша почти не портится, и ее можно хранить неограниченное время. Для жителей Северного Китая лапша - надежный пищевой резерв на зимние месяцы, когда свежие овощи практически недоступны. Лапшу быстро и легко готовить, а по своей универсальности она ничем не уступает рису.
Многие люди с удивлением узнают, что такие мучные продукты, как лапша, спагетти, вермишель, макароны, равиоли и пр., а также некоторые блюда из риса, например, рисотто (рисовый пудинг, отваренный на мясном бульоне с тертым сыром и специями), которые все мы привыкли считать типично итальянскими, впервые появились не в Италии, а в Китае.
Согласно легенде, завез лапшу в свою родную Венецию Марко Поло, вернувшись из Китая в 1295 году.

▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓ Любители китайской лапшички ▓

TomYumBar Sochi. TomYumBar — уникальный формат заведений, делающий кулинарные традиции юго-восточной Азии понятными, доступными и горячо любимыми для каждого нашего гостя. О нашем супе TomYum слагают легенды.

TomYumBar Sochi

Львиная доля. Рецепты сытных блюд. Рецепты сытных блюд, рекомендации по приготовлению, обмен опытом, рейтинги ресторанов и отзывы о посещениях, кулинарные традиции народов мира, интересные факты и многое другое.

Львиная доля. Рецепты сытных блюд